Los estudios de cadenas de valor visibilizan la incidencia de cada uno de los eslabones en la conformación del precio final de los productos que componen la canasta de Economías Regionales, elegidos mensualmente según su estacionalidad. Los análisis demuestran —con datos objetivos— que el productor primario no es formador de precios, además de dejar al descubierto la presión tributaria que tienen los agroalimentos.  

13-3-2021: ¿Quién se ha tomado todo el vino?: Los impuestos explican alrededor del 43% del tetra y la botella de 750 cc.

16-2-2021: Yerba Mate: los tributos explican el 39,3% de su precio en góndola

7-12-2020: El 38,3% del precio de la naranja son impuestos