TRAS UNA CAPACITACIÓN DE MECAME, 10 MUJERES YA ESTÁN TRABAJANDO

Durante el 2016, el sector de Mujeres Empresarias de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) brindó un curso de “Ayudante de cocina” a través de la Federación Económica de Mendoza (FEM), el cual se dictó en el Instituto Arrayanes de esa ciudad. El fin de dicho dictamen fue ofrecer a las 25 participantes las herramientas necesarias para promover y fortalecer su empleabilidad e inserción laboral.

Como resultado de esta iniciativa, 10 de las mujeres que asistieron al curso ya se encuentran trabajando dentro del rubro gastronómico: algunas pudieron montar emprendimientos propios, como ser de catering y armado de viandas; otras consiguieron trabajar en restaurantes de esa ciudad y una de ellas, Ana Pontoni, logró instalar su propio restorán.

Destacamos que, además de brindarles técnicas y herramientas para que aprendan a cocinar, esta modalidad pedagógica fue apoyada por otras capacitaciones de la FEM, tales como “Valoración personal y autoestima”, “Oratoria y protocolo” y “Determinación de costos”, entre otras.